Вкусно

Вкусно

Всеки може да започне да приготвя вкусна храна и да усвои нови умения. Необходими са желание, въображение и идеите, които ще споделяме тук.

Кои са най-честите грешки в готвенето?

Недостатъчно или прекалено загрят тиган може да съсипе всяка рецепта

Каквото и да си говорим през зимата се готви много. Особено покарай Коледа и Нова година. То...

Три рецепти с черни миди

Задушени, на фурна с ориз и панирани

Мидите са една от супер храните не само на лятото, а и за всек исезон. Те са полезни, защото...

Да сложа ли люта чушка в десерта?

Основни правила за комбиниране на храна и подправки

Правилното използване на подправките е признак за страхотни умения в кухнята. Затова...

Кюфтета от печени червени чушки?!

Бихме добавили и добре изстудена бира към рецептата

Кой е гурме вариантът на класическата комбинация от бира и кюфтета? Чаша червено и кюфтенца от...

Три здравословни рецепти с хумус и...

Представяме ти десерти, които се приготвят за 10 минути

Това, че са пости не означава, че не можем да се подсладим. Халвата...

Кажи „Сирене“: две рецепти за чийзкейк

Предлагаме ти една класическа и една разточителна с шоколад и кафе

Едно време най-любимият ни десерт с млечни продукти беше ледено...

Миксирай подправки по свой вкус

Три домашни смеси за любимите ти храни и за пестене на време

Няма как едно ястие да стане вкусно без подправки. Каквото и да си говорим си трябват...

Сипи по един десерт

3 сладки и лесни рецепти с ликьор, червено вино и ром

Ако след вечерята се чудиш дали да пийнеш едно малко или да хапнеш...

Различна супа топчета за студеното време

С много зеленчуци и страхотни кюфтенца

За нас българите супа топчета е класика, която свързваме с времето на „Балкантурист“. Може би и...

Какво трябва да знаем за хляба?

Има продукти, зад които се крие богата символика и дори митология.

Има продукти, с които толкова сме свикнали, че ги приемаме като даденост и не се замисляме, че...

Храната на Мароко ще те очарова като Шехерезада

Ароматните меса и кускус са задължителни за кулинарния пътешественик

Задължително трябва да пробваш ароматната и пикантна храна в Северна Африка. Тя е безумно...

3 скандално вкусни рецепти с карфиол

Тези мъфини, пюре и „кускус“ ще объркат и най-заклетите неприятели на карфиола

Всеки от нас има поне по един приятел, който не обича карфиол. Дали заради формата или просто...

Направи си сам: сушени домати

Лесна рецепта за ароматни и крехки доматки с чесън и подправки

Сезонните зеленчуци на пазара ни привличат с ярките си цветове и...

Размразявайте на студено

На всеки се е налагало да размразява месо. Обикновено го слагаме под гореща вода и чакаме да...

Три лесни и вкусни идеи за училищен обяд

Вместо баничка, дайте на ученика балансирано меню

Всяка майка се чуди дали и какво яде детето докато е на училище. И...

Мъфин срещу къпкейк

Каква е разликата между двете любими кексчета?

За много хора мъфин и къпкейк са синоними. Или ще ви кажат, че едното може да се украси, а...

Благородството на плесента

„Мухлясалите“ сирена са гастрономическо удоволствие

Знаете ли какво е баба ви да изхвърли скъпо сирене, приготвено за романтична вечеря на свещи...

Печете пица като италианци

Няколко практични съвета и идеи за съставки

Пица. Изглежда като най-обикновена дума от четири букви, а в нея се крие толкова много. Най-...

Да готвим с бира

Пътеводител в хмелните еликсири и приложението им в кухнята

Която и класация на най-популярните напитки да погледнете, неизменно в топ 3 ще е бирата. И...

3 стоплящи супички за душата

Сладък картоф, карфиол и леща ни носят комфорт и наслада в студените есенни вечер

Поне това трябва да признаем на есента: връща ни желанието да стоим...

Три десерта със зеленчуци

Или как да съчетаем полезното със сладкото?

Отдавна разговорът между Заека и Баба Меца за тортата от моркови не е актуален. Ако сте го...

Неустоими двойно запечени сладки картофи

Вкусна и здравословна рецепта за 12 души

Сладките картофи са страхотна храна и е добре да присъстват по-...

Крутони за разкош и…супи и салати

Вместо да изхвърляш стария хляб, сготви го

Сезонът на супите започва, но този на салатите не е приключил. А каква по-добра добавка към...

Овесените ядки не са само за закуска

Две солени рецепти с овесени ядки+ една за закуска

Знаеш ли кои са едни от най-полезните ядки? При това можеш да ги...

Хрупкави нещица за гризкане на път

Две домашни рецепти за тарали и крекери с подправки

За да не се чудиш какво да приготвиш за из път и да не е пълно с...

Какви целувки дават дамите в Италия

Такива: с шоколадов крем, захлупен между две лешникови курабийки

Италианците си разбират от храната- ето защо обичаме да се...

Фритата е като омлет, но не съвсем

Рецепта за италианско изкушение с бекон и зелении

Разбиваш две яйца, изсипваш ги в тиган, малко сирене, запържваш, захлупваш и имаш омлет....

Тиквата е царицата на есента

С нея можем да приготвим от супа до десерт

През есента и зимата купчините дини от лятото са заместени от тикви…. Виждаме ги навсякъде...

Да скрием зеленчуците в... тортата

Рецепта за неустоимо изкушение с моркови

Да накараш детето да яде зеленчуци често е предизвикателство. Но те са полезни и трябва да...

Като смачкаш треви става... деликатес

Представяме ти няколко песто вариации и лесна домашна рецепта

Италианците завладяха света с простата си, но безумно вкусна храна...

3-степенно меню с тиква

Полезна салата, месно изкушение и неортодоксален тиквеник

Тиквите дебнат отвсякъде – изкушаващо ароматни и неустоимо вкусни... и супер полезни. И понеже...

Ориенталското „Имам баялдъ“ с латино привкус

Бърза и вкусна рецепта за пълнено авокадо

Днес ще се отдадем на кулинарни импровизации. Ще хванем една класическа ориенталска рецепта...

Pages

Искаш ли да се абонираш…

безплатно за:

  • 6 приятни текстчета седмично
    (рецепта, диета, съвет или промоция)
  • с 1 мейл в петък,

за да си ги четеш на спокойствие през уикенда.