Най-нови

След четири часа във фурната, месото ще пада от кокала

Много обичаме когато започне да захладнява. И не защото е мрачно и студено, а защото е сезонът на червеното винце и на любимото ни мезе към него. Кое е то ли? Веднага си признаваме – крехко, сочно свинско джоланче с хрупкава кожичка, което само с поглед пада от кокала. А още повече обичаме да си го готвим. Лесно е, но отнема доста време. Какво ни трябва? Естествено започваме със свинския джолан....

3 рецепти за фантастични дипове

Да кажем, че си поканил приятели за вечеря. Не ти се готви нещо тежко, но се притесняваш някой да не остане гладен? Или пък не знаеш дали някой не пости? А може би просто искаш да предложиш на приятелите си отрупана трапеза и богат избор? Не се притеснявай. Вместо да правиш още пет вида салати, направи тези три разядки. Те са бързи, лесни и неприлично вкусни. Сервирай с  нарязани зеленчуци (...

Как да запазим продуктите във фризера свежи и вкусни?

В „Знам да ям“ вече сме ви разказвали за различните методи за съхраняване на храна. Днес ще се спрем по-подробно на един от тях – замразяването. На пръв поглед изглежда лесно – слагате продукта във фризера и готово. Но сигурно сте забелязали как след размразяване вкусът се е променил. Това може да се избегне. Ето как. Подбирайте какво да замразите Продуктите с голямо съдържание на вода, като...

Най-популярните видове и един луксозен

В „Знам да ям“ отдадохме дължимата почит на боба. И в името на справедливостта и баланса, днес се насочваме към друга любима храна – лещата. Произходът Лещата произхожда от Азия и по-точно от централната част на континента. Там тя е традиционна храна от хилядолетия. Лещата е и едно от първите култивирани растения заедно с пшеницата и ечемика. За някои народи, например индийците, тя е на върха на...

Джоланчето обича да му е влажно

След четири часа във фурната, месото ще пада от кокала

Патриотично плато от зеленчукови разядки

3 рецепти за фантастични дипове

Пет съвета за замразяване на храна

Как да запазим продуктите във фризера свежи и вкусни?

Лещата може и да е деликатес

Най-популярните видове и един луксозен

Най-нови

След четири часа във фурната, месото ще пада от кокала

3 рецепти за фантастични дипове

Как да запазим продуктите във фризера свежи и вкусни?

Най-популярните видове и един луксозен

На фокус

Искаш ли да се абонираш…

безплатно за:

  • 6 приятни текстчета седмично
    (рецепта, диета, съвет или промоция)
  • с 1 мейл в петък,

за да си ги четеш на спокойствие през уикенда.