Информираният избор е пътят към здравословното хранене

Вкусно

Вкусно

Всеки може да започне да приготвя вкусна храна и да усвои нови умения. Необходими са желание, въображение и идеите, които ще споделяме тук.

На фокус

Здравословно меню за Световното първенство по футбол

Tри лесни рецепти, с които да се подкрепиш, докато гледаш мачовете

Плодовете са новите грил звезди

Барбекюто не е само за пържоли, а и за десерти

Сьомга с кускус от Джейми Оливър

Приготвя се на тиган за 30 минути и е невероятно вкусна

Продължаваме месеца на любимия ни готвач Джейми Оливър с неговата рецепта за приготвяне на...

Печено пиле с картофи и моркови

Обявяваме началото на месеца на Джейми Оливър

Днес наблюдаваме важна промяна – все повече хора започват да мислят по коренно различен...

Кратък цър-пър речник

Разликата между видовете кюфтета и други изкушения за скара

Една от най-обичаните миризми е на добре разпалено...

Да готвим с бира

Пътеводител в хмелните еликсири и приложението им в кухнята

Която и класация на най-популярните напитки да погледнете, неизменно в топ 3 ще е бирата. И...

Прасето е новогодишна класика

Три „по-така“ рецепти със свинско

Един познат обича да казва: „Докато не започна да ям лъвове, за мен прасето е цар на...

Как да подготвим коледната маса за 90 минути?

Напълно възможно е да не убивате целия ден в готвене

За много хора Коледа е най-хубавото време от годината. И има защо – романтиката на елхата,...

Кои са най-честите грешки в готвенето?

Недостатъчно загрят тиган може да съсипе всяка рецепта

Каквото и да си говорим през зимата се готви много. Особено покарай Коледа и Нова година. То...

Бързи рецепти с боб

Всяка от тях ще ви отнеме по-малко време, отколкото очаквате

Бобът е едно от първите неща, за които се сещаме, когато говорим за националната ни кухня. Е...

Денят, в който шаранът е цар на животните

Три лесни и вкусни Никулденски рецепти

Не знаем дали от жаба става принцеса, но от риба цар на трапезата, може да се получи. Е,...

Лесни рецепти с пиле

От предястие до десерт с продукти от пернати

Един от малкото представители на животинския свят, с чиято помощ можете да приготвите...

Перфектните ребърца си искат майстор

За приготвянето им трябват търпение и няколко трика

Една от класиките на зимата са крехки, сочни, топящи се в устата, ароматни свински ребра. Те...

Мъфин срещу къпкейк

Каква е разликата между двете любими кексчета?

За много хора мъфин и къпкейк са синоними. Или ще ви кажат, че едното може да се украси, а...

Тиквата е царицата на зимата

С нея можем да приготвим от супа до десерт

През есента и зимата купчините дини от лятото са заместени от тикви…. Виждаме ги навсякъде...

Двойствената същност на домата

Плод или зеленчук? Или и двете?

Има въпроси, чиито отговор не може да бъде даден. Като „Яйцето или кокошката е първо?“ и за...

Как да си направим полезни бисквити?

Три рецепти за кулинарно удоволствие без да вредим на диетата

Има хора, които са се отказали от любимите си сладки, за да не развалят фигурата си. Но днес...

Рецепти за неочаквани гости

Тристепенно меню, с което няма да губите време в кухнята

На всеки може да му дойдат неочаквани гости. И за да не се излагаме, започваме да се чудим...

България има нови грил шампиони

Отборът „Щастливото кюфте“ спечели второто издание на Lidl Grill Fest

След оспорвана надпревара, отборът „Щастливото кюфте“ е новият грил шампион на България....

Пет лесни коктейлни рецепти

Или как да блеснете с диетични и вкусни хапки?

Всеки може бързо и лесно да стане кетъринг звезда в домашни условия. Приготвянето на вкусни...

Как Италия завладя света? (част 1)

Паста и пица са най-разпространените и популярни ястия на Земята

За какво се сещате, когато чуете Италия? Над 90% от хората първо ще кажат „Спагети и пица“ и...

Кулинарно пътешествие

Пет идеи за гастрономично пътуване в Европа и у нас

Всеки кулинар си мечтае да пътува по света и да опитва различни храни. Има късметлии,...

Полезни зеленчуци и през зимата

Най-популярните техники за запазване на зеленчуци

Вече ви дадохме идеи...

Да сготвим зелено

Пет рецепти с несправедливо пренебрегваните „треви“ и подправки

В „Знам да ям“ често сме възхвалявали кулинарните качества на „зелените“ продукти. Основно...

И печенето на пържоли е спорт

Стартира второто издание на Lidl Grill Fest

Думата на лятото е „спорт“. Тъкмо свърши европейското по футбол и започна Олимпиадата. А...

Домашен прилив на енергия

Четири бързи рецепти за енергийни блокчета

На всеки се е случвало през деня да има нужда от прилив на енергия. Дали за да довърши...

Перфектният пикник в 5 стъпки

Лятото е сезонът на барбекюто. Независимо дали е за няколко часа или за цял уикенд, времето...

До Азия и обратно… с храна

Някои от любимите ни храни са донесени от другия край на света

Кой не знае Марко Поло, кой не е чувал за него. Легендарният пътешественик е изкарал почти...

Благородството на плесента

„Мухлясалите“ сирена са гастрономическо удоволствие

Знаете ли какво е баба ви да изхвърли скъпо сирене, приготвено за романтична вечеря на свещи...

Welcome from America! *

От Новия свят са дошли повече храни, отколкото подозираме

Знаете ли какво е общото между картофите, доматите, чушките и тиквите? Имат листа? Да, но не...

История на кулинарията Епизод 3: Хранене според църковния канон и произхода

До тук в „сериала“ ни история на кулинарията ви разказахме...

История на кулинарията Епизод 2: Откриването на хедонизма

След като човекът е открил огъня, уседналия начин на живот, земеделието и животновъдството...

Хлебопекарни импровизации

Развихрете въображението си, когато правите хляб с машина

Хлебопекарните машини се срещат във все повече домове. Причините са, че с тях правенето на...

Домашни летни изкушения

Бързи идеи за сладолед, лимонада, смути

Какво е лятото без сладолед, кана студена лимонада или полезно и освежаващо смути? Няма да е...

Pages

Искаш ли да се абонираш…

безплатно за:

  • 6 приятни текстчета седмично
    (рецепта, диета, съвет или промоция)
  • с 1 мейл в петък,

за да си ги четеш на спокойствие през уикенда.