С подкрепата на

Информираният избор е пътят към здравословното хранене

На никой не му се стои един час в кухнята, след като се е прибрал от работа, за да приготвя здравословна вечеря. Ето защо се поразровихме, за да намерим страхотни предложения за бърза лесна и полезна вечеря, която можеш да приготвиш за 15-20 минути.

Знаем, че времето ти е ценно, ето защо веднага започваме с първата рецепта, която е за:

Паста със скариди, спанак и праз

Тази здравословна комбинация е наистина супер вкусна и се приготвя за не повече от 20 минути. Съдържа всички необходими протеини и витамини благодарение на спанака праза и скаридите.
Продукти за две порции:

  • Паста (по твой избор) – ½ пакет (250 грама)
  • 2 супени лъжици масло
  • 2 стръка праз, нарязан на ситно
  • Кората на 1 лимон настъргана на ситно.
  • сол и черен пипер
  • 500 грама белени и почистени средно големи скариди
  • ¾ чаша сметана за готвене
  • 300 грама бейби спанак, нарязан.

Сложи във вряща и подсолена вода спагетите и ги приготвяй до степен алденте. Загрей дълбок тиган и разтопи маслото. Добави в него праза и подправи със солта и черния пипер. Разбъркай добре и добави скаридите заедно с настърганата лимонова кора. Готви 10 мин. Изцеди готовата паста и добави в същата тенджера, в която се намират сметаната за готвене и бейби спанака. Разбъркай добре за няколко минути. И добави праза и скаридите. Разбъркай за една две минути и можеш да сервиращ това прекрасно и вкусно хапване.

Бързо пиле с къри

Обещаваме ти, че тази рецептата е доста интересна, не е лютива и определено може да помогне на диетата ти, защото е много засищаща. Съдържа всичко необходими за организма белтъчини, калций и протеини. При добра организация можеш да се справиш за по-малко от 20 мин.

Продукти за две порции:

  • 1 чаша бял ориз
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 глава лук, тънко нарязана
  • 2 супени лъжици къри на прах
  • 1/2 чаша кисело мляко
  • 3/4 чаша сметана за готвене;
  • чаена лъжичка сол; чаена лъжичка черен пипер
  • 250 грама домати консерва, нарязани на кубчета
  • 300 грама сварени пилешки гърди нарязани на кубчета.

Сложи пилешките гърди да се варят. В отделна тенджера свари и ориза според указанията на опаковката. Докато пилето и оризът се готвят, загрей маслото в тиган при средно слаба температура. Добави лука и го задуши за не повече до 7 минути. Поръси с къри на прах и разбърквай в продължение на 1 минута. Добави киселото мляко и сметана и остави 3 минути да се смесят съставките. Разбъркай със солта, пипера и добави нарязаните домати.

Сервирай като разделиш ориза на две порции в две дълбоки купички. Подреди парченцата сварено пиле върху всяка от купичките и след това полей всичко с готовия къри сос.

Не забравяй, че в основата на бързо приготвената храна у дома е добрата организация и използване на продукти, които достигат до кулинарна готовност за кратко време. Виж още вкусни предложения за закуска, обяд и вечеря в "Знам да ям".

Ако не искаш да изпуснеш нещо интересно, можеш да се абонираш за "Знам да ям" тук.

Вижте още

Искаш ли да се абонираш…

безплатно за:

  • 6 приятни текстчета седмично
    (рецепта, диета, съвет или промоция)
  • с 1 мейл в петък,

за да си ги четеш на спокойствие през уикенда.

Теми